Pflanzliche Hyaluronsäure: Herkunft, Herstellung, Wirkung und warum moderne Fermentation der Goldstandard ist

Wer sich mit hochwertiger Hautpflege beschäftigt, kommt an Hyaluronsäure kaum vorbei. Kaum ein Wirkstoff wird häufiger empfohlen, wenn es um Feuchtigkeit, Hautbarriere und einen frischen Glow geht.

Doch nur wenige Menschen wissen tatsächlich, wo Hyaluronsäure herkommt.

Wird sie aus Pflanzen gewonnen? Ist sie synthetisch hergestellt? Oder stammt sie sogar von Tieren?

Die Antwort überrascht viele: Moderne hochwertige Hyaluronsäure wird heute meist durch einen biotechnologischen Fermentationsprozess hergestellt – auf Basis pflanzlicher Rohstoffe wie Mais, Weizen oder Zuckerrüben. Genau diese Form der Herstellung gilt heute als besonders nachhaltig, rein und hautverträglich.  

Was ist Hyaluronsäure überhaupt?

Hyaluronsäure ist ein natürlicher Bestandteil unseres Körpers. Sie kommt unter anderem in der Haut, im Bindegewebe, in den Gelenken und in den Augen vor.

Ihre wichtigste Eigenschaft:

Hyaluronsäure kann enorme Mengen Wasser binden.

Je nach Struktur kann ein einziges Gramm mehrere Liter Wasser speichern. Dadurch trägt sie dazu bei, die Haut prall, elastisch und geschmeidig erscheinen zu lassen.  

Mit zunehmendem Alter sinkt jedoch die körpereigene Produktion. Die Folge:

• Feuchtigkeitsverlust
• Spannungsgefühle
• feine Linien
• weniger Elastizität
• ein müdes Hautbild

Genau deshalb zählt Hyaluronsäure heute zu den wichtigsten Wirkstoffen moderner Hautpflege.

Woher kommt pflanzliche Hyaluronsäure?

Entgegen der weit verbreiteten Annahme befindet sich Hyaluronsäure nicht direkt in Pflanzen.

Wenn auf einem Kosmetikprodukt von „pflanzlicher Hyaluronsäure“ gesprochen wird, bedeutet das vielmehr:

Die Hyaluronsäure wurde mithilfe pflanzlicher Rohstoffe durch Fermentation hergestellt.

Als Nährstoffquelle dienen häufig:

• Zuckerrüben
• Mais
• Weizen
• andere pflanzliche Zuckerquellen

Diese liefern den Mikroorganismen die Energie, die sie benötigen, um Hyaluronsäure zu produzieren.  

Wie funktioniert die Herstellung durch Fermentation?

Die moderne Herstellung ähnelt in gewisser Weise der Produktion von Joghurt oder Sauerteig – nur deutlich präziser und unter streng kontrollierten Bedingungen.

Der Prozess läuft vereinfacht in vier Schritten ab:

1. Pflanzliche Rohstoffe werden vorbereitet

Zunächst werden Zuckerverbindungen aus Mais, Weizen oder Zuckerrüben gewonnen.

Diese dienen den Mikroorganismen als Nährstoffquelle.

2. Fermentation

Anschließend werden spezielle Mikroorganismen in große Fermentationstanks gegeben.

Dort wandeln sie die pflanzlichen Zucker in Hyaluronsäure um. Dieser biotechnologische Prozess ermöglicht die Herstellung von Hyaluronsäure, die chemisch identisch mit der körpereigenen Hyaluronsäure ist.  

3. Reinigung

Nach der Fermentation wird die Hyaluronsäure mehrfach gereinigt und von allen Rückständen getrennt.

Dadurch entsteht ein besonders reiner Wirkstoff für kosmetische Anwendungen.  

4. Verarbeitung in Hautpflege

Je nach gewünschter Wirkung werden unterschiedliche Molekülgrößen eingesetzt.

So entstehen Formulierungen, die sowohl an der Hautoberfläche als auch in tieferen Hautschichten wirken können.

Früher: Hyaluronsäure tierischen Ursprungs

Noch vor einigen Jahrzehnten wurde Hyaluronsäure hauptsächlich aus tierischen Quellen gewonnen.

Besonders häufig wurden Hahnenkämme verwendet, da sie hohe Mengen an Hyaluronsäure enthalten.  

Diese Methode brachte jedoch mehrere Nachteile mit sich:

• aufwendige Gewinnung
• schwankende Reinheit
• ethische Bedenken
• höheres Risiko von Verunreinigungen
• geringere Nachhaltigkeit

Deshalb hat die moderne Fermentation die tierische Gewinnung heute weitgehend ersetzt.  

Pflanzlich fermentiert oder synthetisch hergestellt – was ist besser?

Hier entsteht oft Verwirrung.

Streng wissenschaftlich betrachtet wird nahezu jede moderne Hyaluronsäure biotechnologisch hergestellt.

Der entscheidende Unterschied liegt darin, wie sie produziert wird.

Pflanzlich fermentierte Hyaluronsäure

• basiert auf pflanzlichen Rohstoffen
• nachhaltiger Herstellungsprozess
• hohe Reinheit
• vegan
• sehr gute Hautverträglichkeit
• COSMOS- und ECOCERT-konform möglich

Rein synthetische Polymere

Einige Feuchtigkeitsspender werden chemisch hergestellt und können ähnliche Eigenschaften besitzen.

Sie erreichen jedoch nicht dieselbe biologische Nähe zur körpereigenen Hyaluronsäure.

Für hochwertige Naturkosmetik gilt deshalb fermentativ gewonnene Hyaluronsäure heute als Goldstandard.  

Welche Wirkung hat Hyaluronsäure auf die Haut?

Der große Vorteil von Hyaluronsäure liegt in ihrer Fähigkeit, Wasser zu speichern.

Dadurch kann sie:

• Intensive Feuchtigkeit spenden
• Die Haut wirkt unmittelbar frischer, geschmeidiger und praller.
• Trockenheitsfältchen mildern
• Gut durchfeuchtete Haut erscheint glatter und gleichmäßiger.
• Die Hautbarriere unterstützen
• Eine ausreichend hydratisierte Haut kann ihre natürliche Schutzfunktion besser aufrechterhalten.
• Das Hautgefühl verbessern
• Viele Anwender berichten bereits nach kurzer Zeit von einem angenehmeren, weniger spannenden Hautgefühl.
• Für mehr Glow sorgen
• Hydratisierte Haut reflektiert Licht besser und wirkt dadurch frischer und strahlender.

Warum wir bei Cosmenia auf pflanzliche Hyaluronsäure setzen

Bei Cosmenia glauben wir an moderne Naturkosmetik, die Wissenschaft und Natürlichkeit miteinander verbindet.

Deshalb verwenden wir hochwertige pflanzlich fermentierte Hyaluronsäure, die aus nachhaltigen Rohstoffquellen gewonnen wird.

In Kombination mit hautbarrierestärkenden Wirkstoffen entsteht eine Pflege, die nicht nur kurzfristig Feuchtigkeit spendet, sondern die Haut langfristig unterstützt.

Gerade trockene, empfindliche oder gestresste Haut profitiert von einer regelmäßigen Versorgung mit Hyaluronsäure.

Fazit

Pflanzliche Hyaluronsäure stammt nicht direkt aus Pflanzen, sondern wird heute überwiegend durch moderne Fermentation aus pflanzlichen Rohstoffen wie Mais, Weizen oder Zuckerrüben hergestellt.

Diese Methode gilt als besonders nachhaltig, vegan und hochwertig. Gleichzeitig entsteht eine Hyaluronsäure, die der körpereigenen Struktur entspricht und die Haut optimal mit Feuchtigkeit versorgen kann.

Wer sich eine pralle, geschmeidige und strahlende Haut wünscht, findet in hochwertiger pflanzlich fermentierter Hyaluronsäure einen der effektivsten und zugleich verträglichsten Wirkstoffe moderner Naturkosmetik.